Nos recettes pour cuisiner avec la fourme de Montbrison

Name: Nos recettes pour cuisiner avec la fourme de Montbrison
Total time: 30 min
Cuisine: fourme de Montbrison

La fourme de Montbrison a une durée d'affinage de 32 jours minimum. Photo par kiliweb

Originaire du département de la Loire, la fourme de Montbrison est un fromage de lait de vache à pâte persillée qui bénéficie d'une AOC depuis 1972 et d'une AOP depuis 2010. Reconnaissable à sa croûte de couleur orangée, elle se déguste toute l’année.

La fourme de Montbrison s'apprécie aussi bien sur un plateau de fromage qu'en cuisine. Elle est très agréable dans un gratin, une raclette ou sur une pizza et fait des merveilles dans une fondue.

Dernières recettes de fourme de Montbrison et de crumble par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fourme de Montbrison et de crumble qui changent !

Crumble salé pois et courgettes

AdelePomme

Une délicieuse recette originale et estivale !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Sorbetière

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de glace.

Voir aussi

Fourme d'Ambert

D'autres recettes avec aussi...

abricots amandes avocat basilic biscuits blé bleu champignons châtaignes ciboulette citron coriandre courgettes crêpes crumble dessert échalote épinards farine feuilletés figues fromage fruits girolles lait lardons menthe miel moutarde noël noisettes noix oeuf oignons pain pancakes persil poires pommes potimarron poulet printemps radis romarin sucre tarte tartes salées tourte verrines vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de fourme de Montbrison et toutes les recettes de crumble

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crumble de pomme et fruits rouges aux épices

Les Gourmandises De Lilie

Pour vous une recette de dessert gourmand et qui réchauffe. Un délicieux crumble aux saveurs de Noël grâce aux épices qui l'agrémentent. J'ai utilisé ici un mélange d'épices pour vin chaud à base de cannelle, girofle, gingembre, muscade et badiane.